Pan estilo Campo - Masa Madre y Harinas Orgánicas
Pan artesanal elaborado con harinas 100% orgánicas, masa madre y largas fermentaciones naturales.
Su corteza es fina y crujiente, mientras que la miga se mantiene húmeda, aireada y llena de sabor.
Cada bocado revela aromas profundos, una acidez delicada y ese carácter único que solo el tiempo puede crear.
Un pan simple, honesto y hecho como creemos que debe hacerse.
Cada elaboración es única
Nuestros panes se elaboran con masa madre, fermentaciones naturales y el tiempo que cada receta necesita.
Por eso, el sabor, la acidez, la forma y hasta el peso pueden variar levemente entre una elaboración y otra. No es un defecto, es la expresión natural de un pan vivo, elaborado sin procesos estandarizados.
Y el tostado... también tiene su personalidad. A nosotros nos gusta bien crocante. 😊
Cómo conservar tu pan
Nuestro pan no contiene conservantes, por eso la mejor forma de disfrutarlo es consumirlo fresco durante las primeras 24 a 48 horas.
Para conservarlo, guardalo en una panera o dentro de una bolsa de tela, en un lugar fresco y seco.
¿Querés disfrutarlo más adelante? Podés congelarlo sin problemas. Solo retiralo de la bolsa de papel, colocálo en una bolsa bien cerrada y, cuando lo necesites, descongelá únicamente las rebanadas que vayas a consumir.
Así cada porción conservará todo su sabor, aroma y textura.
PAN DE CAMPO - Masa Madre
$6.500,00
Pan estilo Campo - Masa Madre y Harinas Orgánicas
Pan artesanal elaborado con harinas 100% orgánicas, masa madre y largas fermentaciones naturales.
Su corteza es fina y crujiente, mientras que la miga se mantiene húmeda, aireada y llena de sabor.
Cada bocado revela aromas profundos, una acidez delicada y ese carácter único que solo el tiempo puede crear.
Un pan simple, honesto y hecho como creemos que debe hacerse.
Cada elaboración es única
Nuestros panes se elaboran con masa madre, fermentaciones naturales y el tiempo que cada receta necesita.
Por eso, el sabor, la acidez, la forma y hasta el peso pueden variar levemente entre una elaboración y otra. No es un defecto, es la expresión natural de un pan vivo, elaborado sin procesos estandarizados.
Y el tostado... también tiene su personalidad. A nosotros nos gusta bien crocante. 😊
Cómo conservar tu pan
Nuestro pan no contiene conservantes, por eso la mejor forma de disfrutarlo es consumirlo fresco durante las primeras 24 a 48 horas.
Para conservarlo, guardalo en una panera o dentro de una bolsa de tela, en un lugar fresco y seco.
¿Querés disfrutarlo más adelante? Podés congelarlo sin problemas. Solo retiralo de la bolsa de papel, colocálo en una bolsa bien cerrada y, cuando lo necesites, descongelá únicamente las rebanadas que vayas a consumir.
Así cada porción conservará todo su sabor, aroma y textura.